くわいの植え付けをしました!

今年も、3年生が「クワイ」の植え付けをしました。
毎年、御協力いただく地域の農家の皆様に感謝いたします。

クワイは球形から太い芽が飛び出るように伸びているのが特徴です。「芽が出る」縁起物として、正月料理で多く使われる野菜のひとつとして知られています。また、レンコンなどと同じ水生植物です。日当たりのよい場所で、水切れを起こさないように、丁寧に生育させます。

新和小では、バケツでの栽培ですが、毎年立派なクワイが収穫できます。
収穫まではまだ期間がありますが、これから大きくなるクワイの成長が楽しみです。